Что такое похмелье?

Многие считают, что похмелье сродни абстинентному синдрому, то есть болезненному состоянию ломки из-за нехватки алкоголя. Но алкогольная абстиненция — удел хронических алкоголиков, организм которых настолько адаптировался к спиртному и продуктам его метаболизма, что похмелья практически не испытывает.

Абстиненция? Нет, отравление

Так что такое похмелье? По сути, это признаки отравления организма этанолом в сочетании с токсическим влиянием на органы и системы человека самого спирта, компонентов спиртного напитка и продуктов их распада.

Попадая в организм человека, спирт окисляется до ацетальдегида с помощью специфического фермента — алкогольдегидрогеназы. На следующем этапе включается ацетальдегиддегидрогеназа. Ее предназначение — довести цепочку до логического конца и превратить ацетальдегид в уксусную кислоту, которая легко метаболизируется и выводится организмом.

Но все имеет свой предел, в том числе количество вырабатываемых ферментов. Как только количество алкоголя хотя бы ненамного превысит возможности индивидуальной ферментной системы, как начинаются сбои в ее работе. Нехватка алкогольдегидрогеназы приводит к критическому повышению уровня ацетальдегида — тканевого яда, который (помимо массы других опаснейших свойств) оказывает раздражающее действие на ткани, особенно почек и легких (это именно ацетальдегидом пахнет изо рта наутро после алкогольного возлияния).

А спирт не причем?

Сам этанол — еще до вступления в фазу ферментной переработки — тоже проявляет свои ядовитые свойства. И их несколько. Первое — патологическое усиление диуреза, связанное со многими причинами, в том числе и с тканево-ядовитым воздействием этанола. Второе — нарушение цикла трикарбоновых кислот, в результате чего проявляется патологическое действие этанола на ткани мозга и сосуды. Это приводит к формированию мозгового и неврологического патологических очагов, в том силе перевозбуждения, раздражительности, нарушений сна. Остальные свойства лежат в области биохимии и довольно специфичны, чтобы объяснить их в рамках статьи.

Что и почему

Итогом сочетанного влияния ацетальдегида и этанола, а также некоторых других сложных биохимических процессов, становятся:

• нарушение процессов образования и выделения мочи. В результате этого происходит снижение объема жидкости в кровеносном русле, повышается вязкость крови, снижается ее доступность для головного мозга. Отсюда типичные похмельные жалобы на головную боль, ощущение сдавливания в затылке, головокружение и множество других;
• поражение дыхательного центра и органов дыхания. Это проявляется нехваткой кислорода, одышкой, кашлем;
• снижение и блокирование выработки многих ферментов, в том числе пищеварительных, что влечет за собой проблемы с ЖКТ;
• ухудшение функций головного мозга, что сопровождается чувством разбитости, слабости, ощущением нехватки сна (даже при достаточно долго сне). Раздражительность, апатия, тоска и слезливость — также следствие дисфункции отделов головного мозга.

Разобравшись с вопросом, что такое похмелье, легче будет понять причины некоторых особенностей его проявления у разных групп людей.